美食输包
2017-11-07
1.准备好，面粉淀粉混合，糖，酸奶 鸡蛋分离好 烤箱预热150度
2.首先在蛋清里加几滴柠檬汁分三，次加糖把蛋清打到中性发泡
3.蛋黄中加玉米油搅拌均匀
4.再加入酸奶搅拌均匀
5.筛入面粉淀粉的混合，用电动打蛋器低速打几秒钟就没有颗粒了
6.打好的面糊过筛，面糊更细腻
7.分三次把打好的蛋清加入蛋黄糊里搅拌均匀
8.搅拌均匀的蛋糕糊，满满一大碗，建议拌蛋糕糊时用个大点的碗，^_^
9.把蛋糕糊倒入方烤盘，震出起泡， 烤箱原配烤盘放一碗热水，把装有蛋糕糊的烤盘放进去，再放入预热好的烤箱，150°烤50分钟左右
10.成品图
面糊过筛做出来的蛋糕很细腻
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酸奶蛋糕