我家的美食
2017-08-04
1.豆腐对角切开两块。
2.把猪肉和陈皮加盐调味挆烂后加切碎了的葱花拌匀。
3.在每块豆腐中心用小刀挖一个小洞，把弄好的猪肉放入，注意不要太用力，否则豆腐容易烂掉。
4.锅中加水烧开后放豆腐盖上中火蒸6分钟起锅。
5.把蒸出来的水份倒入锅中，加少许油，蚝油，生粉勾芡。
6.把芡汁淋在豆腐上面，再放上葱丝即可。
蒸的时候要注意不要时间太久，否则豆腐和肉变老就会影响到口感了。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
