1.大豆泡发一夜后,用搅拌机加入适量的水,搅拌成豆浆
2.加入六份的水,导入容器中,将泡沫漂去然后煮开,开过以后煮大约四五分钟即可
3.待豆浆大约八十度左右,开始将白醋倒入大勺内,然后去一个干净的筷子一遍倒入白醋一遍搅拌,等到豆浆内出现絮状物,停止加白醋,静止大约二十到六十分钟差不多就好了
4.加入点韭花以及其他调味品,就可以吃了,我家宝不爱吃香菜,所以就省略了!
白醋不要添加太多,不然就会发酸的
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