食全食梅
2017-05-18
1.提前制作枣泥。红枣放电压力锅中，加适量水，不要没过红枣，电压力锅在工作的过程中流失的水分很少，所以不要加太多水。然后设定为“煮粥”，程序结束，把煮好的红枣去核，用刀剁成枣泥。
2.玉米面加少量开水，拿筷子搅匀。
3.把剁好的枣泥糊在微波炉中加热，直接加入玉米面中。再加入面粉，和匀。盖盖稍稍醒一会。
4.用手揪一小块面团，搓成橄榄型，右手大拇指和食指配合，做成小窝头的形状。（我这个做的有点大了。??）小小的容易熟，而且口感更好。
5.这次是直接冷水上锅，水开蒸十五分钟，关火，出锅。
玉米面要用开水烫过，但水不能多，面太稀了窝头不好成型。
好吃的枣泥玉米面窝头
枣泥玉米面窝头可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面点，
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