好菜冰雪季
2017-05-18
1.青果用水稍微泡一会，然后倒掉水，用盐揉搓表面，充分洗净。
2.洗净的青果，放到通风的地方晾2-3天，待表皮水分基本晒干。
3.用小刀在每个青果表面划上3-4条刀痕，放入罐子，倒入蜂蜜，淹没青果，放置一周以后即可食用。
4.每次取青果2-3个，2-3勺蜂蜜泡水代茶饮，泡完后青果也可以嚼服。
青果买回来要用盐揉搓表面，洗掉表皮的脏东西，然后清水洗净，风干2-3天，水分干后更好保存。
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