1.鸡腿清洗干净。
2.把鸡腿骨剔除。
3.鸡腿全部去完骨头后用盐,料酒,生抽,蚝油,糖腌制1个小时。
4.锅里放适量的油,把腌好的鸡腿放进去煎。
5.把鸡腿煎到两面金黄。
6.鸡腿煎黄后加入适量的水炖,水干后鸡腿熟了就可以盛出来了。
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