好吃go味
2017-11-06
1.准备葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、盐 、清醋、食用油、蒸鱼豉油、小米椒
2.将多宝鱼去鳞、去鳃、去肚洗净，两面斜划几刀
3.把洗净的多宝鱼放入姜丝、葱丝清醋、料酒、胡椒粉-、盐喂10分钟（鱼肚子里也放入葱、姜丝）
4.把喂好的鱼去掉葱、姜丝，用厨房用纸擦干鱼身上，将鱼肚子里重新放入葱丝、姜丝（别的不用里放）把鱼装入盘子里，放入锅里蒸8-9分钟（蒸锅水开时放入，蒸鱼时，盘上垫上两根筷子好窜气）
5.这样就蒸好了，鱼切的地方都开了，把鱼那出来，捡出鱼肚子里的葱、姜。放入鱼盘中
6.热锅烧油至油开
7.将蒸好的鱼放入葱、姜丝和小米椒丝，到入热油和蒸鱼豆豉油即可
把多宝鱼喂完，一定要用厨房用纸把鱼身上内外都擦干在重新放葱姜，蒸鱼不要过火
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