烟火茅草屋
2017-11-03
1.准备食材
2.把猪廋肉切成片，放适量盐，料酒，生粉，糖，生抽，老抽腌制几分钟
3.锅里放油，烧热
4.把肉片放入锅内进行大火翻炒，直至肉片变白，盛起
5.锅里再放适量油，烧热
6.放入荷兰豆大火翻炒几分钟，加适量盐
7.倒入肉片，和荷兰豆快速翻炒均匀，使荷兰豆保持脆脆的口感
8.出锅享用
这道菜要猛火快炒，这样炒出来的荷兰豆口感才会脆爽
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