杉杉小厨房
2018-02-15
1.原料：杏鲍菇，胡萝卜，青椒，西红柿；
2.胡萝卜，青椒切丝；
3.杏鲍菇先切片，后用手撕成小条；
4.西红柿切小块，葱切葱花；
5.锅中加油，炒杏鲍菇，变软盛出；
6.再加油，炒青椒胡萝卜丝，炒软捞出；
7.锅中加少许油，炒香葱花，下西红柿炒出汁水；
8.加入水淀粉；
9.加盐，白糖，酱油煮开；
10.下杏鲍菇，胡萝卜，青椒丝炒匀；
11.出锅。
杏鲍菇手撕味道更好。
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