1.姜切片,蒜头压扁
2.锅中放油
3.油锅中放入姜和蒜
4.放入鸡肉,炒至变色
5.加入土豆片
6.倒入少量料酒
7.蚝油少许
8.再加入适量的酱油
9.倒入适量清水,煮至浓稠
10.盛起后洒上少许葱花
小心不要烧焦哦
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