1.猪肉剁成泥,加入酱油腌一会。
2.韭菜摘洗干净切碎。
3.将肉泥韭菜放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
4.准备馄饨皮。
5.取一张皮中间放入馅料。
6.将皮对折。
7.捏起来就包好了。
8.全部包好了。
9.水烧开后下入馄饨煮熟。
10.大碗中加入虾皮,榨菜碎,香菜碎,盐。馄饨煮熟后放入就可以了。
吃时可以加入辣椒油等自己喜欢的调料。
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