上酸菜
2018-02-22
1.黑木耳泡水十五分钟。
2.藕切片。
3.胡萝卜切菱形片。
4.芦笋切段。
5.百合掰瓣、黑木耳撕小块。
6.藕片、胡萝卜开水焯水一分钟，盛出备用。
7.芦笋、黑木耳、百合开水焯水三十秒，盛出备用。
8.锅入油，藕、胡萝卜炒，接着下入芦笋、黑木耳、百合翻炒，加少许盐，翻炒均匀出锅装盘。
1.胡萝卜、藕片焯水1分钟2.其余食材焯水30秒
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