白菜熊萝卜 2017-11-07

主料

• 鸡翅400
• 土豆200

辅料

• 生抽适量
• 老抽适量
• 姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 蒜适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.准备食材，鸡翅先用料酒、姜丝、生抽腌制半小时

步骤二

2.小火先煎鸡翅

步骤三

3.等两面金黄放蒜和姜爆香

步骤四

4.放入土豆炒至土豆表面一层变色

步骤五

5.加适量水

步骤六

6.适量生抽和老抽调色

步骤七

7.大火烧开小火焖半小时

步骤八

8.大火收汁，放盐和葱

步骤九

9.等汁浓稠关火就可以装盘了

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