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有特色的天津素烩儿

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有特色的天津素烩儿
加糖不加奶 2017-05-22

有特色的天津素烩儿

天津素烩儿是天津非常有名的一道特色菜,因为这道菜中食材种类多,加入了八角等香料烹制而成,味道非常好,不仅天津人喜爱,很多外地人也爱上了这道菜,每个人还能根据自己的喜好,更换食材的种类,制作也是相当快速,因为食材都是易熟的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
有特色的天津素烩儿做法图解1)

1.准备食材

步骤二
有特色的天津素烩儿做法图解2)

2.准备辅料,葱切葱花,姜和蒜切末八角一朵!

步骤三
有特色的天津素烩儿做法图解3)

3.面积切块粉皮放入凉水中过一下水,腐乳用水沏开,淀粉待用忘拍了

步骤四
有特色的天津素烩儿做法图解4)

4.热锅凉油,放入八角炒出香味,放入姜,再放入葱花,

步骤五
有特色的天津素烩儿做法图解5)

5.煸炒出香味倒入豆芽菜,加点酱油,

步骤六
有特色的天津素烩儿做法图解6)

6.加入开水煮两分钟,放入油面积,

步骤七
有特色的天津素烩儿做法图解7)

7.煮两分钟放入粉皮和锅巴菜加入盐,调味

步骤八
有特色的天津素烩儿做法图解8)

8.最后加入青菜,倒入水淀粉勾薄芡加入香油即可出锅了!

步骤九
有特色的天津素烩儿做法图解9)

9.成品图!好香的

要热锅凉油,先放姜在放入葱,要不葱容易糊!

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