1.紫甘蓝切碎后加适量水榨汁,过滤去残渣。
2.加入一大杯面粉。
3.调好面糊,加入适量盐和五香粉。
4.芝麻倒出一些备用。
5.电饼档涂上油,加热。
6.倒入一勺面糊在预热好的电饼档上。
7.撒上芝麻,凝固后翻一面煎熟。
8.煎好的香酥薄脆煎饼,味道香喷喷的。
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美味的香酥薄煎饼是用紫甘蓝和面粉两种食材作为主要的原材料加工
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