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香酥鸡翅香锅

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香酥鸡翅香锅
食尚 2017-05-22

香酥鸡翅香锅

大排档的香锅不是很卫生,用料也不健康,不如自己在家做一份香酥的鸡翅香锅,既可以感受制作的乐趣,也能享受亲手打造的美味。选取的鸡翅肉质鲜嫩,烧煮后颜色焦黄,食欲十足。大蒜辣椒壳爆香的调料充分融入了鸡翅中,美味无比,非常下饭。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香酥鸡翅香锅做法图解1)

1.准备食材,该洗洗该切切

步骤二
香酥鸡翅香锅做法图解2)

2.鸡翅提前解冻,再焯水煮出浮沫并洗干净

步骤三
香酥鸡翅香锅做法图解3)

3.花菜、杏鲍菇焯水

步骤四
香酥鸡翅香锅做法图解4)

4.鸡翅先用油煎至两面金黄

步骤五
香酥鸡翅香锅做法图解5)

5.锅中放油,放干红辣椒、大蒜子炒香

步骤六
香酥鸡翅香锅做法图解6)

6.放入豆瓣酱

步骤七
香酥鸡翅香锅做法图解7)

7.放鸡翅

步骤八
香酥鸡翅香锅做法图解8)

8.放藕片、花菜

步骤九
香酥鸡翅香锅做法图解9)

9.放腐竹、海带

步骤十
香酥鸡翅香锅做法图解10)

10.放入适量盐、生抽,翻炒熟

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