奶酪洛洛
2018-02-02
1.竹节虾洗净，去除外壳和虾线，保留尾部
2.将虾肉从中间剖开，不切断
3.将虾仁用少许盐腌制一下后待用，其它食材准备好
4.将腌制好的虾仁放入淀粉中，两面粘一粘
5.将虾仁依次粘上淀粉备用，鸡蛋打散
6.将虾仁再放入蛋液中粘满蛋液
7.再放入面包糠中，两面都要粘一下
8.锅中倒油
9.油温六分热时将虾仁放入锅中
10.炸至金黄色即可
11.依次翻入盘中，可以配上点番茄酱吃，根据个人口味。
控制好火候，以免炸糊。
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