1.猪肉馅尽量绞的细点,加盐、糖、酒、生抽、老抽拌匀。我喜欢蒜味的,加了些蒜粉。分次 少量的加些水,完全绞到肉馅里。
2.加些芝麻拌匀
3.把肉馅摊到锡纸上
4.给肉馅盖上保鲜膜
5.用擀面杖擀平整
6.接掉保鲜膜,放到烤盘里
7.刷上用蜂蜜、蚝油、少许番茄酱、水调成的汁
8.烤箱预热,180度上下火10分钟,翻个面再烤5分钟。随时观察烤箱,每家温度不一样。烤的时间随自己喜欢的软硬度调整
无
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