谈吃说菜
2017-11-28
1.冷水下锅，放入姜片，葱段，花椒，煮20分钟，不能过长，肉会老。
2.煮完晾凉备用
3.放入袋子，用擀面锤，敲打。
4.撕成细丝
5.放入底油，开炒，放入盐，酱油，耗油，芝麻。可以根据自己喜好，放入材料。炒至金黄色出锅。
肉要撕的越细越好
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