1.这腊肉是朋友送的烟薰肉,我泡了很久才有现在这颜色,切片
2.所有食材准备好
3.先把锅烧热,放少许油后倒入腊肉,干煸出腊肉的油
4.倒入青椒,蒜,大火翻炒至青椒熟透,腊肉也就熟了,即可出锅
5.装盘即可,腊肉肥而不腻,青椒经过腊肉油的翻炒香中带点微辣,是道不错的下饭菜
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