鱼大胃
2017-06-07
1.洋葱切块。
2.土豆去皮、百里香切末、迷迭香切末。
3.欧芹切小段、蒜子切末。
4.融化黄油，倒入切好的香料碗中，制成香料黄油。
5.洋葱、欧芹、香料黄油、盐拌匀腌制30分钟。
6.填满清理好的鸡肚内，用牙签封口。
7.整鸡撒盐，抹匀鸡身，撒胡椒粉，甜椒粉抹匀鸡身。
8.土豆撒盐，胡椒粉抓匀，淋入橄榄油腌制30分钟。
9.将其余剩下的食材和土豆一起放入碗的四周，
10.鸡腿包上锡纸绑紧。
11.烤箱150度预热10分钟，烤30分钟。
12.取出，均匀涂抹香料黄油，再次放入烤箱，30分钟取出，再涂一次香料黄油，第三次送入烤箱30分钟
1、鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦，绑好鸡腿让鸡在烤制过程中保持好的形状2、隔30分钟给鸡皮分两次涂抹调料可以让鸡更入味
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