蒸蛋粥
2017-11-03
1.黑芝麻在锅里炒至噼里啪啦的响，就炒熟了，放凉备用
2.用料理机研磨怀打成芝麻粉
3.七八十度热水一点点加入糯米粉中，揉成偏软的面团
4.把糯米团装入袋子静置20分钟
5.黑芝麻粉加水怡、蜂蜜，如果觉得不甜可以加点糖拌匀
6.把黑芝麻馅团成10克左右的圆球
7.把糯米团分成15克左右的小圆球
8.用手按扁一个面团
9.把黑芝麻球放面皮中间，包起来
10.把汤圆滚圆
11.也可以包成彩色的
12.水开下入汤圆中大火煮至汤圆浮起就熟了
13.捞出即可食用
1、糯米粉一定用热水和面揉成团，要偏软才好用2、包好不吃密封包装好放冰箱冷冻
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