1.黑芝麻放入烤箱,上下火165度烘烤6分钟
2.上下火165度烘烤8分钟,去红色外皮
3.花生米,黑芝麻一起放入料理机搅打均匀
4.将馅儿放入盆中,加入适量的玉米油,蜂蜜,80g白砂糖
5.糯米粉放入盆中,加入20g白砂糖,用热水和成团
6.取一块面团,擀成成条,再切小块
7.依次将小块揉圆,按扁,放入黑芝麻馅儿,用虎口慢慢捏合,搓圆!
8.全部做好
9.起锅烧热水,加入汤圆
10.待汤圆全部漂浮再煮2分钟即可
11.盛入碗中即可食用!
1、和好的面团最好不要太硬,会早早裂开哦!2、花生的量可自己酌情增减!3、煮汤圆时水一定要烧开,下去汤圆也要及时搅拌以免沾锅底!最后预祝大家元宵节快乐!
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