心情煮肴 2017-12-12

主料

• 虾300
• 粉丝50

辅料

• 油适量
• 蒜子适量
• 胡椒粉适量
• 盐适量
• 姜末适量
• 香葱适量

步骤一

1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。

步骤二

2.蒜切蒜蓉

步骤三

3.锅里放油，炒香姜末葱末

步骤四

4.倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用

步骤五

5.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉

步骤六

6.再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟

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