1.大虾一斤洗净。(忘照了)去头去壳去虾线。
2.香酥炸粉一袋备用。
3.盆中倒入炸粉。
4.加适量面粉。(随意)
5.加水和成糊。
6.放入大虾裹匀。
7.锅中放油。
8.油热放大虾。
9.翻面继续炸。
10.炸熟捞出即可。
加点面粉能使炸完的大虾外壳厚点。
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