温暖牌佳肴
2017-05-24
1.口磨去根洗净，胡萝卜洗净备用
2.然后把口磨切片
3.焯水过凉捞出备用
4.胡萝卜切片，葱姜蒜切末
5.先把碗汁兑上(碗中葱姜蒜末，蚝油，生抽酱油，盐，糖，鸡汁和一小勺水搅拌匀备用)
6.热锅凉油放入胡萝卜片煸炒段生
7.在倒入口磨片炒匀
8.然后倒入碗汁
9.炒匀出锅成盘(这种兑碗汁，是到炝锅烧制法)
1、口磨洗净放水中焯水，去掉黑水捞出备用。
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