1.新鲜猪板油切成黄豆粒般大小
2.锅里放入一小勺植物油,抹匀整个锅面,然后将猪板油放入,小火煎
3.随煎随取,留一小部分在锅里防烧糊即可
4.最后那一部分,将油渣捞掉,将油全部控出
5.放凉即可使用
随煎随取,如果煎久了油的颜色会变黄
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