匠心荷韵 2017-11-03

主料

• 草鱼1条

辅料

• 姜适量
• 豆瓣酱适量
• 盐适量
• 油适量
• 生菜适量
• 蒜适量
• 花椒适量
• 干辣椒适量
• 葱适量

步骤一

1.准备草鱼一条

步骤二

2.将鱼切成鱼片

步骤三

3.将生菜焯好

步骤四

4.将焯好的生菜放入盘中垫底

步骤五

5.切好葱蒜姜

步骤六

6.炸好干辣椒花椒备用

步骤七

7.将葱蒜姜爆香

步骤八

8.放入豆瓣酱

步骤九

9.加入热水

步骤十

10.放入鱼片

步骤十一

11.将鱼片浇在生菜上

步骤十二

12.撒上炸好的干辣椒，浇上热油即可

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