心懒私房菜
2018-03-10
1.鸡翅根洗净，土豆削皮备用。
2.将鸡翅根和土豆切块。
3.辅料准备好。
4.锅中放适量油，下入鸡翅根爆炒。
5.加入少量白糖炒出糖色，然后加入姜蒜和八角，香叶翻炒。
6.加入适量老抽翻炒。
7.炒匀后加水，大火烧开后转中小火煮。
8.5分钟后加入土豆继续煮。
9.煮至土豆变软后放盐翻炒几下就可以起锅了。
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