黄瓜拌饭
2017-11-03
1.鸡蛋清洗干净外皮，擦干备用
2.卤汁倒进煮锅，点火
3.不用等卤汁沸腾，就可以把鸡蛋下到锅里
4.煮大约七八分钟后，一个个捞出鸡蛋
5.把鸡蛋放在一个勺子里，再用另一个勺子轻轻敲打鸡蛋皮，使其均匀地破裂，全部做好后，再煮十分钟左右。
6.关掉火，可以不把鸡蛋盛出来，一直在卤汁中浸泡着，这样更方便入味，吃时取出装盘即可。
用这种方法还可以制作别的卤水
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