LALA豆豆的厨房
2018-03-15
1.把青菜有的老边叶掰掉，削去梗上的筋洗净后挂在高处通风的地方吹干；
2.吹干后取下后切成黄豆般大小的丁，留一片叶子备用
3.干锅烧至冒烟，下入切好的青菜，炒30秒钟中铲起
4.用大碗压实，上面盖一片青菜叶，放置一晚
5.大蒜，葱，辣椒切成末
6.油锅爆香所有的香料末
7.下入生抽调味
8.加入青菜末拌匀即可出锅
加入青菜末拌匀即可，炒久了冲味就没啦
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