百合草莓
2018-01-30
1.绿豆清洗几遍。
2.加水浸泡过夜，绿豆很吸水，水量不能少。
3.第二天把多有的水倒掉上蒸锅大火30分钟。根据不同的量决定蒸的时间。
4.蒸熟之后趁热倒到锅内用锅铲反复按压翻炒，我用的电饭煲因为内胆更深方便操作。
5.加蜂蜜翻炒，一方面是为了让豆沙馅湿润一点不要太干。
6.加白糖，要不停的压和翻，没有料理机只能自己动手。我站在电饭煲前面奋斗了二十来分钟啊，肱二头肌都隐隐作痛…
7.晾凉后装入容器内放冰箱保存。
绿豆性寒，体质虚寒的人不易食多。可以用压力锅压熟，但记住不要加太多水。这样蒸出来的很干所以不用加淀粉。
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