碳烤栗子
2018-03-04
1.先将红豆提前浸一晚
2.放进压力锅内，加水，比豆高出1CM左右，按粥键，大概煲了半个小时。
3.将豆捞出，用汤匙压
4.从筛网过滤出来的就是细豆蓉了
5.不粘平底锅，放入豆蓉、玉米油、冰糖
6.慢火加热，搅拌
7.至豆蓉抱团为止。大概15分钟左右
8.做出来的豆沙馅可放进冰箱保存
若有料理机可以直接打成蓉，这样更快捷吧
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自制豆沙馅