鸡咯咯的小厨房
2018-03-20
1.排骨洗干净。沥干水备用。
2.锅里清水加入几块姜，料酒烧开，放入排骨中火煮15分钟。
3.捞岀排骨，煮排骨的汤另用碗装住，等会儿有用。
4.锅里放少许油，放排骨煎至两面金黄。
5.以1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水的比例调好糖醋汁。
6.将糖醋汁放入锅里，加入煮排骨的汤，大火烧开，小火焖15分钟。
7.快起锅时淋上少许柠檬汁，即可。
8.将柠檬皮切成丝装饰。
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