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诱人的蔓越莓饼干

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诱人的蔓越莓饼干
妞妞的厨房 2017-10-31

诱人的蔓越莓饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
诱人的蔓越莓饼干做法图解1)

1.原料图

步骤二
诱人的蔓越莓饼干做法图解2)

2.蔓越莓稍稍切碎,不用切太碎

步骤三
诱人的蔓越莓饼干做法图解3)

3.黄油室温软化加入白糖

步骤四
诱人的蔓越莓饼干做法图解4)

4.搅拌均匀

步骤五
诱人的蔓越莓饼干做法图解5)

5.加入蛋液搅拌均匀

步骤六
诱人的蔓越莓饼干做法图解6)

6.筛入面粉

步骤七
诱人的蔓越莓饼干做法图解7)

7.搅拌均匀,成为面团。

步骤八
诱人的蔓越莓饼干做法图解8)

8.加入蔓越莓(这步蔓越莓最好是在筛入面粉前加,那样更容易搅拌均匀)

步骤九
诱人的蔓越莓饼干做法图解9)

9.拌匀后用手整理成宽约六厘米,高约4厘米的长方体,放入冰箱冷冻至硬。约一小时。我这好象没有4厘米高,约三厘米吧。

步骤十
诱人的蔓越莓饼干做法图解10)

10.冻硬的长方形面团切成厚约0.7cm的片

步骤十一
诱人的蔓越莓饼干做法图解11)

11.放入烤盘。烤箱预热,中层170度,约20分钟即可。我这放得太密了些。烤好之后有些地方微微连着了。

步骤十二
诱人的蔓越莓饼干做法图解12)

12.烤好之后,酥酥脆脆很受欢迎呢

第八步的蔓越莓在第五步加更容易拌匀。第八步加也是可以的蔓越莓干也可以用葡萄干或是别的干代替

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