欢喜厨厨房
2018-02-09
1.菜心洗干净摘段，姜洗好切丝
2.排骨洗干净沥干水，放入盒子里加入生抽，料酒，姜，盐，油腌制20分钟以上
3.砂锅底下先涂一层油，然后把大米洗干净放进去，加入水，然后再淋入油
4.然后盖上盖子煮开，然后转小火煮到起泡泡
5.把排骨放下去，然后再用勺子从边边淋入几勺子油，继续小火煮，大概要15分钟
6.另用锅，放入油，盐，然后把菜心放去焯熟
7.然后把菜心放下去，在煮一下就好。
全程要小火慢慢焖哦。砂锅底下要涂油，排骨要腌够味才行。
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