木耳炒肉丝
2018-03-12
1.带鱼处理干净后切段备用，蘸面粉加少许盐，锅内油烧热，带鱼一块一块下入锅内炸
2.炸至金黄色 后 捞出。
3.锅没放油，加入切好的葱段，加入白菜翻炒
4.调料混合均匀备用
5.带鱼加入锅内 翻炒
6.汤汁加入锅内炖煮入味
7.直到汤汁快要熬干入味，中间过程上尽量少些翻炒。
带鱼要炸火大些，炖起开不易碎。
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