菜满楼
2017-11-02
1.把年糕切好(或买一块块的那种年糕)(买条状的年糕的话可以用热水泡一下，直接切有些硬)，放入煮沸的水中煮熟。
2.可以趁时间空隙，把辅料切好，我的芝士是片装，所以我最后才把它撕成一条条，平置年糕上。一片片放的话不容易化开，没那么漂亮。
3.接着热锅，下小块黄油，适量，按口味来。
4.然后下辅料，芝士最后放，我还下了淡奶油，不过可以忽略这步。煮完可以烤箱预热，我预热五分钟，200度。
5.烤20分钟，200度，这个看烤箱功率而定，十分钟后就可以看看情况，芝士融化就可以取出，没融化的话可以继续烤。
6.咚咚咚咚~芝士焗年糕新鲜出炉~自己做的总是很有成就感哒~撒点黑胡椒粉，放凉后就可以吃啦。我的材料单一，主要是我嫌麻烦，亲们不嫌麻烦可以放甜椒，香肠之类的，还可以放番茄。对了，我的菜肴里下的是本菇，因为没有蘑菇卖...总而言之，棒棒哒~虽然卖相不是很赞，但是味道不错哟~！
年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕…
炸烫面糖糕就是我们平时吃的糖年糕。我们都爱吃，平时在饭馆也经…
鸡翅火锅，拥有重庆风味的火锅是最招人喜欢的，虽然辣的不能自己…
芝士焗年糕