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可口的酸菜大肉炖粉条

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可口的酸菜大肉炖粉条
一把小铲子 2017-05-25

可口的酸菜大肉炖粉条

酸菜大肉炖粉条,四川人的家里面都喜欢自己泡一点酸菜,平时不管是下饭还是做酸菜鱼都是非常不错的选择,当然还可以煮粉条哦,这就是马上要介绍给大家的酸菜大肉炖粉条。加入大肉,油脂就有了,汤瞬间有了香味,再加入粉条就变得更好了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
可口的酸菜大肉炖粉条做法图解1)

1.1.将腌好的酸白菜洗净切细丝

步骤二
可口的酸菜大肉炖粉条做法图解2)

2.2.将切好的酸白菜丝挤出酸水

步骤三
可口的酸菜大肉炖粉条做法图解3)

3.3.把煮好的熟肉切片

步骤四
可口的酸菜大肉炖粉条做法图解4)

4.4.锅中倒入少许素油,将肉炒香出油,加入酸菜丝煸炒后添水放入粉条炖30分钟。

步骤五
可口的酸菜大肉炖粉条做法图解5)

5.5.出锅开吃?肥而不腻,酸香开胃!

1、酸菜一定要多洗几遍,挤掉酸水,太酸口感会发苦哦。

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