辉牛小姐
2017-06-02
1.100克面粉 1克酵母 5克白糖 50克水和成面团。 100克面粉 80克紫薯泥 5克白糖 25克水和成面团。 饧发60分钟。
2.豆沙馅
3.面团饧发成2倍，这是面就发好了，可以放案板揉面，将面团多揉一下。
4.将面团擀成大片。
5.将紫薯面团擀成大片。
6.抹入适量油。
7.将紫薯面片放在白面面片上。
8.抹入适量油。
9.从下往上卷成卷。
10.切成6个小剂子。
11.将小剂子搓圆按扁。
12.擀成圆片。
13.放入豆沙馅。
14.包成包子，收口朝下。
15.放入蒸锅饧20分钟，冷水做锅蒸20分钟后关火即可。
1冬天天气凉发酵时间要延常。2关火后再虚蒸3分钟。
香甜可口的豆沙馅紫薯螺旋馒头
馒头寓意很好，蒸蒸日上，这一款香甜可口的豆沙馅紫薯螺旋馒头，
来自汉国泡菜
好吃面食豆沙馅紫薯螺旋馒头
平时早餐都吃包子了，什么豆沙包、流沙包、生肉包之类的，都吃腻
来自桃子
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豆沙馅紫薯螺旋馒头