姜葱果味
2017-04-25
1.买来的鳗鱼已经切好了，回来只需要洗干净
2.酸菜洗干净，撕小片
3.准备配料
4.热油，把鳗鱼放进锅里煮，放入蒜头
5.然后先把鳗鱼盛出来
6.加少许油把酸菜炒一下
7.姜，芹菜，辣椒加进酸菜里面一起炒
8.炒熟
9.把鳗鱼重新放进锅里一起炒
10.可以适当加少许水一起熬，最后加入味精和盐
鳗鱼的小刺比较多，吃的时候得当心点
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