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特别的牛奶芝士汤圆

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特别的牛奶芝士汤圆
食货天堂店 2017-05-23

特别的牛奶芝士汤圆

汤圆是中国的特色小吃,因为汤圆有团团圆圆的意思,所以汤圆被中国人看成吉祥的食物。我们常见的汤圆都是具有传统色彩的芝麻馅,花生馅等等,那你有吃过特别的牛奶芝士汤圆吗?这可是中西结合的口味,非常好吃哦~没有吃过的朋友可以试着做一下,保证让你吃了还想吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
特别的牛奶芝士汤圆做法图解1)

1.准备好所有材料

步骤二
特别的牛奶芝士汤圆做法图解2)

2.牛奶放入微波炉叮一分钟

步骤三
特别的牛奶芝士汤圆做法图解3)

3.在粉中倒入适量的糖(糖量根据个人口味增减),然后搅拌均匀

步骤四
特别的牛奶芝士汤圆做法图解4)

4.把叮好的牛奶倒入糯米粉,边倒边搅拌,(我因为要一只手拿手机不好操作所以没有搅拌)

步骤五
特别的牛奶芝士汤圆做法图解5)

5.倒入合适的量的牛奶后,揉成团(最后的粉团不要太干,太干会影响最后的口感),放置5-10分钟

步骤六
特别的牛奶芝士汤圆做法图解6)

6.拿起一小块粉团,捏成图中形状

步骤七
特别的牛奶芝士汤圆做法图解7)

7.放入撕碎的芝士片

步骤八
特别的牛奶芝士汤圆做法图解8)

8.不停地按,捏,按,捏

步骤九
特别的牛奶芝士汤圆做法图解9)

9.最后揉成圆子

步骤十
特别的牛奶芝士汤圆做法图解10)

10.也可以把芝士片包进粉团成为普通汤圆的样子

步骤十一
特别的牛奶芝士汤圆做法图解11)

11.最后揉成大小样子不一的汤圆

步骤十二
特别的牛奶芝士汤圆做法图解12)

12.水烧开,下入汤圆,并用筷子搅拌,防止沾锅

步骤十三
特别的牛奶芝士汤圆做法图解13)

13.等汤圆都浮起来,捞起放入碗中,倒入刚才没有用完的牛奶,就ok啦

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