家有好菜欢乐多
2018-03-06
1.配方的面粉x2份，酵母溶化和面发至2倍大。
2.原色面团揉开，紫色揉开放在上面。
3.这样轻轻卷起来。
4.切小段。
5.静放10分钟。
6.冷水下锅蒸20分钟。
7.蒸好再焖5分钟左右再开盖。
8.开锅盖要小心蒸汽水滴到馒头上。（我这次滴到水一会就起疙瘩了）
9.里面好蓬很松软。
紫薯汁我是预先榨好的，如果有果蔬粉直接用比较方便。面粉量是配方上的2份做成2个色。糖按各自喜好添减。
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