搬菜的小子
2018-03-13
1.刚从市场上买回来的扁豆，洗干净，然后弄成小块
2.瘦肉切好，已经姜蒜等也切好，备用
3.热锅热油，放入姜蒜，爆炒
4.倒入瘦肉，继续翻炒
5.瘦肉炒的变色的时候就可以把扁豆倒下去了
6.如果觉得很干，可以加点水，适量加，如果少了再加就是
7.放入盐和豆豉
8.继续大火翻炒，直到收汁即可
少盐
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