小花妈妈私房菜
2018-03-14
1.土豆切成丝
2.放在清水中浸泡，再用清水洗去表面的淀粉
3.韭菜摘洗干净
4.切成段
5.锅中加入油，烧热
6.下入土豆丝翻炒至九分熟
7.再下入韭菜的根部，翻炒均匀
8.再放入韭菜的叶子
9.调入盐，翻炒至韭菜断生
10.盛出即可食用
生放入韭菜的根部是要保证根部和叶子一起炒熟
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