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家常干锅鸡肉

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家常干锅鸡肉
上菜达人 2017-05-27

家常干锅鸡肉

鸡肉是我最喜欢的一种肉食之一,因为大部分鸡肉之中没有多余的脂肪,无论怎样制作都没有太强的油腻感,但是如果制作方法不当,鸡肉的口感还是特别容易变得发柴。这道家常干锅鸡肉的制作方法就是比较恰当的,非常适合鸡肉这种纤维感比较重的肉食、
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常干锅鸡肉做法图解1)

1.鸡肉切小块,用热水过一下,备用

步骤二
家常干锅鸡肉做法图解2)

2.葱切小段备用

步骤三
家常干锅鸡肉做法图解3)

3.热油锅下鸡肉,翻炒均匀

步骤四
家常干锅鸡肉做法图解4)

4.下葱,姜,盐,十三香,大料

步骤五
家常干锅鸡肉做法图解5)

5.到点酱油调色,在倒水大火煮开

步骤六
家常干锅鸡肉做法图解6)

6.大火煮开后转小火多一会,到点味精即可出锅

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