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好吃的酸辣土豆丝儿

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好吃的酸辣土豆丝儿
家有大厨 2017-05-28

好吃的酸辣土豆丝儿

那么热的天,实在是没啥胃口吃饭,所以为了提高自己的食欲,我今天特意做了酸辣土豆丝儿。酸辣土豆丝儿很开胃又很下饭,酸酸的感觉,还带一点辣的口感,很是喜欢。做了酸辣土豆丝儿我就吃得很饱很饱。酸辣土豆丝儿味道不错噢,需要开胃的可以尝试一下。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的酸辣土豆丝儿做法图解1)

1.土豆切成丝儿,过盐水浸泡十五分钟左右

步骤二
好吃的酸辣土豆丝儿做法图解2)

2.热锅热油,投入滤干水分的土豆丝儿

步骤三
好吃的酸辣土豆丝儿做法图解3)

3.翻炒片刻加适量盐

步骤四
好吃的酸辣土豆丝儿做法图解4)

4.准备适量干辣椒碎儿跟蒜末

步骤五
好吃的酸辣土豆丝儿做法图解5)

5.投入土豆丝儿里面继续翻炒片刻加入醋几滴

步骤六
好吃的酸辣土豆丝儿做法图解6)

6.翻炒几下撒葱花收尾

步骤七
好吃的酸辣土豆丝儿做法图解7)

7.出锅照

1、土豆丝儿好吃关键在于开始用盐水泡十分钟左右,这样炒出来的土豆丝儿有脆感不是那种粉粉的口感哦;切忌醋不要滴太多哦。

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