1.如有原料放入和面盆中,活成光滑的面团。
2.面团放在温暖处醒发,发酵好的面团揉圆。
3.将面团擀平。
4.面片上涂上油,洒少许盐。
5.将面片沿一个方向卷成卷。
6.分隔成4厘米宽的小段,两个摞在一起。
7.用筷子在中间按压一下。
8.放入锅中,二次醒发十分钟,开中火加热8分钟,关火后,等五分钟再掀锅盖,取出晾凉,吃不了可以冻在冰箱里。
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