1.首先,糯米放入水中泡三四个小时,然后猪肉切成小块,假如酱油,蚝油搅拌,放置一两个小时,木耳切小碎块
2.东西都准备好,将糯米、木耳、肉放到一起搅拌,然后把鸡蛋打一个小壳,将蛋清翻出,蛋黄留着,然后把调好的料放进鸡蛋,不早放太多,要不然煮熟会出来。
3.然后锅里放水,把鸡蛋找个容器装好放入锅里,蒸一个半小时就好了
鸡蛋千万别放太多,否则会“开花”
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