厨房绝活
2017-10-31
1.1.山楂清洗干净.
2.2.冰糖200克。
3.锅中加水、冰糖小火熬制拉丝，熬制过程中需不断搅拌。
4.3.锅内糖熬制拉丝时放入适量芝麻（忘记拍图了），迅速将山楂裹上糖衣，放入抹油的盘子晾凉即可食用。
1.一定得糖熬至拉丝状态。2.山楂裹糖衣时一定要迅速，否则山楂会烫熟。
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